第4讲:农产品中的三品一标是什么

2022-01-05 08:14:50 admin 24

从事农业生产的人都应该听说过一个词——三品一标,那么三品一标指的是什么呢?


三品一标分为两个部分,三品和一标志,三品分别指的是无公害农产品,绿色食品和有机农产品,而一个标志则指的是农产品地理标志。


无公害农产品

无公害农产品是指有毒有害物质控制在安全允许范围内,符合《无公害农产品标准》的农产品,或以此为主要原料并按无公害农产品生产技术操作规程加工的农产品。从广义上来讲,无公害农产品是包含了绿色食品的,它的重点在于无公害这一点上,强调了农产品中含有的有毒有害物质的含量标准,可以简单理解为对公众没有伤害的农产品。

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绿色食品

绿色食品,是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。绿色食品分为A级和AA级两个技术等级,其中AA级的要求更加严格,更像是有机农产品的标准。

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有机产品

有机产品需要符合两个条件,第一要按照我国有机产品标准生产,第二,经过国家认监委的认可的认证公司认证,并颁布有机认证证书。

有机产品的生产标准是很高的,类似于绿色食品的AA级,要求整个的生产过程中不能使用任何的化学产品,只能使用自然资源,保证生产出来的农产品纯天然、无污染、高品位、高质量、安全营养。

有机食品


农产品地理标志

农产品地理标志,是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。农产品地理标志非常有助于品牌的开发,尤其是在地理标志当地,能够引起当地人的认同感,让市场更快的接受产品。

农产品地理标志



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