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万亿预制菜市场——香吗？
今年的政府工作报告指出，发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道。预制菜产业一头连接田间地头，一头连接餐饮消费，符合农产品向食品化升级、农业供给侧向需求侧升级的趋势。今年全国两会期间，多位代表委员认为，扎根于乡村的预制菜产业具备良好的成长性，期待在行业起步阶段就做好相关规范化、标准化工作，为后续的发展保驾护航。市场规模有望达万亿元据统计，2022年我国预制菜市场规模达4196亿元，同比增长21.3%
2023-03-23 admin 5
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