第六次总膳食研究发布 湖南谷物镉含量达全国平均值的5.8倍

2022-03-26 16:28:21 admin 15

湖南谷物镉含量究竟多高?作为世界最大的氯化石蜡生产国和消费国,中国氯化石蜡暴露情况如何?“限塑令”可多大程度减轻双酚污染物的影响?……近日,《中国疾病预防控制中心周报(英文)》(China CDC Weekly)发布了2016年-2019年第六次总膳食系列研究(TDS),阶段性回答了前述问题。


TDS研究提到,尽管中国成年男性镉平均膳食暴露量尚在可接受的水平,但湖南省成年男性的镉暴露存在潜在健康风险。


湖南谷物镉含量高由来已久。2013年5月,广东省食药监局抽检产自水稻大省湖南的大米时发现,样本存在镉超标问题,引发当年的“镉米危机”。镉米产生的源头事后被证明是耕地镉污染,湖南省是全国土壤镉污染最严重的省份之一,具有覆盖范围广、面积大的特点。后虽斥资修复,但镉米阴影仍未彻底擦除。

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